Tartuficoltura
Coltivare il tartufo bianco: il primo esperimento collettivo
C’è una verità che chiunque abbia provato a coltivare il tartufo bianco conosce bene. Si prova.Si osserva.Si spera. E poi,
Il Cane
Quando muore un cane da tartufo: il lutto invisibile dei Cavatori
C’è un lutto che raramente trova spazio nei racconti pubblici del mondo rurale. Non entra nei titoli, non anima dibattiti,
Galleria Video
Documentario – Il Lagotto Romagnolo, il Cane da Tartufi a Pelo Riccio
Senza ombra di dubbio, ad oggi, il miglior documentario sul Lagotto Romagnolo. Realizzato nel ormai lontano 2013 con la collaborazione
Curiosità
Le monete dedicate alla gastronomia italiana e il posto che il tartufo potrebbe occupare
C’è un mondo che spesso resta ai margini, silenzioso, ma capace di raccontare molto più di quanto sembri. È quello
Racconti
SPECIALE HALLOWEEN Le leggende oscure dei boschi italiani
PECIALE HALLOWEEN Le leggende oscure dei boschi italiani Quando la notte respira tra le radici – Ci sono notti in
Le Specie
Tuber Thracicum il Tartufo che ha il Profumo delle Mandorle Amare
Il Tartufo della Tracia, prende il nome dal territorio in cui è stato scoperto, appunto la Tracia, un’area geografica e
Legislazione
Cane da tartufo nello stato di famiglia: cosa cambia davvero (e cosa no)
Negli ultimi tempi, tra tartufai e proprietari di cani, sta circolando una voce sempre più insistente:“Se metti il cane nello
Dove Cercare
In Cerca di tartufaie comodamente da casa? Si, con la Mappa On line dei Boschi
È disponibile online, gia da qualche mese, A QUESTO LINK la Carta forestale italiana, il principale strumento georiferito che
Il Tartufo
Se cerchi Tartufi Così, stai solo Perdendo Tempo
’Un errore che continua a ripetersi nei boschi, stagione dopo stagione. Non è l’inesperienza.Non è la sfortuna.Non è nemmeno il
Ricette
Uova alla Jova con Tartufo Scorzone
Le “uova alla Jova” si chiamano così perché sono state rese famose da Jovanotti in un video su TikTok insieme
Mappa del Veleno
Le Zone Tartufigene Più Pericolose d’Italia
Sono molteplici i pericoli che incombono nei boschi, per noi ed i nostri cani. Come ad esempio le vipere o
Interviste
Intervista A Riccardo Germani, In Senato per Difendere i Diritti dei Tartufai
Legislatura 1Gª – Disegno di legge n. 1412 – Un’intervista sofferta, che ci prospetta un futuro composto da commercialisti e
Micologia
Trovare Fioroni di altre specie di tartufi con mesi d’ anticipo è possibile?
I Fioroni, chiamati cosi perchè crescono in superficie (affiorano dal terreno) sono da sempre indice di transizione, una sorta di
Il Bosco
La West Nile: una minaccia per gli amanti del bosco
La West Nile è una malattia virale trasmessa principalmente attraverso la puntura di zanzare infette del genere Culex, in particolare
