andare a tartufi
Torniamo a parlare di tartuficoltura, e nello specifico, di impianti multi colturali Argomento, questo, già affrontato in passato, come nei
Il mondo del tartufo vive da sempre di macro contradizioni, dai quali è difficile scindere, tanto che una di esse
Senza ombra di dubbio, ad oggi, il miglior documentario sul Lagotto Romagnolo. Realizzato nel ormai lontano 2013 con la collaborazione
È passata meno di una settimana dall’attentato a Donald Trump, da cui fortunosamente, almeno lui, è riuscito a scampare. L’immagine
Nandu è un cercatore di tartufi, un uomo solitario e apparentemente burbero. Vive in simbiosi con la sua cagnetta Nanà,
Il Tuber wenchuanense (Ascomycota, Pezizales), è una specie originariamente descritta dal Sichuan, (Cina), rinvenuta nei Monti Tatra, nel sud della
Delibera n.559 del 13-05-2024 Oggetto Regolamento di attuazione della legge regionale 2 agosto 2023, n. 36 (Norme in materia
Continua il lavoro di censimento per individuare le zone tartufigene in Sicilia, che aveva già preso il via durante la
Anche quest’ anno la calura estiva non ha lesinato. Uno sfoggio della sua forza, che da 5 anni a questa
I sassi non sono edibili, ma tradizione gastronomica orientale però esiste il suodiu, che vuol dire “succhia e scarta”. La
Sono molteplici i pericoli che incombono nei boschi, per noi ed i nostri cani. Come ad esempio le vipere o
Riccardo Germani, presidente di Asso Tartufai, intervista il Signor Learco. Che racconta la sua esperienza di tartuficoltore FAI DA TE.
I Fioroni, chiamati cosi perchè crescono in superficie (affiorano dal terreno) sono da sempre indice di transizione, una sorta di
Non è la prima volta che affrontiamo i sensi connessi alla cerca del tartufo o più in generale a quello