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I Nas sequestrano 30kg di tartufi in provincia di Cuneo

I Nas sequestrano 30kg di tartufi in provincia di Cuneo NAS – I Carabinieri del Nucleo antisofisticazioni dei Carabinieri di Alessandria, in collaborazione con l’Ispettorato antifrodi di Asti, hanno sequestrato circa trenta chilogrammi di tartufi neri, di varietà non specificata, … Per saperne di più

Il Cane

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Test genetici: come, dove, quando… e perchè

Test genetici: come, dove, quando… e perchè I cani di razza possono essere portatori di svariate malattie ereditarie. Un semplice test genetico vi fornirà le informazioni necessarie a scoprire se il vostro cane è portatore di determinate malattie genetiche. Assumetevi … Per saperne di più

Racconti

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Red il Lagotto buongustaio

Red il Lagotto buongustaio Red è un buongustaio. Il tartufo non lo cercava soltanto, ma se lo mangiava! Bisognava essere velocissimi per cercare di stapparglielo dalle zampe o tra le fauci… altrimenti se lo divorava e lo deglutiva direttamente, gustandoselo … Per saperne di più

Dove Cercare

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Cartografie delle potenziali zone tartufigene italiane

In questa tabella abbiamo riunito (e contiamo di proseguire) le cartografie delle potenziali zone tartufigene italiane.  Regione  Link  Note  Abruzzo Arsa Abruzzo  Vedi Pagine: 13/14/29/ da 31 a 35  Marche  Da immagine: Magnatum Pico Melanosporum Verde scuro: Potenzialità alta Verde … Per saperne di più

Curiosità

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Querce, simbionti ma anche Medicamentose

Querce, simbionti ma anche Medicamentose Le querce da sempre esercitano il loro fascino, soprattutto su chi come noi ama andare a tartufi, non solo perchè entrano in simbiosi con il frutto delle nostre ricerche ma perchè sono proprio loro a … Per saperne di più

Tartuficoltura

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Cosa succede ad un’albero micorizzato?

Un’albero micorizzato sta meglio di uno non micorizzato? La simbiosi tra fungo e pianta ha luogo nell’apparato radicale della pianta e comporta un reciproco scambio di vantaggi tra i due organismi coinvolti: nel nutrimento e nella creazione di un ambiente … Per saperne di più

Quotazioni

Quotazioni tartufo Bianchetto

Quotazioni Tartufo Bianchetto

Quotazioni tartufo Bianchetto Quotazioni tartufo Bianchetto – Le quotazioni  del tartufo bianchetto sotto elencate non rappresentano un listino prezzi. Sono state calcolate prendendo in considerazione solo le cifre comunicate in maggioranza. È uno strumento utile per orientarsi sull’andamento nazionale. Aggiornati al … Per saperne di più

Ricette

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Pizza ai due tartufi

Pizza ai due tartufi La pizza ai due tartufi è un piatto prelibato e sostanzioso, un vero lusso per il palato. Ingredienti: Per l’impasto della pizza: 100 ml di acqua tiepida; 6 g di lievito di birra; 2 cucchiai d’olio; … Per saperne di più

Il Tartufo

principali tartufi

I principali tartufi Bianchi e Neri

I principali tartufi Bianchi e Neri I principali tartufi con peridio CHIARO I Peridio liscio o finemente verrucoso, o papillato, mai con verruche piramidali. Colori chiari, da bianco ocraceo a rosso bruno vivace. Nome Commestibile Tuber Borchii (Vittadini) Tuber Magnatum … Per saperne di più