Tartufo Bellone: Uno scorzone travestito da fenico?
Tartufo Bellone: Uno scorzone travestito da fenico?
Tartufo Bellone: Uno scorzone travestito da fenico? – In base ad alcuni ritrovamenti avvenuti nelle isole Baleari e in sardegna, venne esaminata questa specie considerata rara ma ben conosciuta, per cosi dire, dai tartufai del centro sud italiano che con questo appellativo stanno ad indicare il tuber mesentericum.
Il tartufo Bellone ( tuber Bellonae) è caratterizzato da spore simili ( per colore ed ornamentazione) a quelle del tartufo scorzone ( tuber aestivum) ma prevalentemente sferiche . Ma malgrado questo per il resto ha molteplici affinità con il tartufo fenico (tuber mesentericum) sia per il profumo che per le verruche sulle gleba ecc
una ricerca capitanata dal professor Giovanni Pacioni dell’università dell’Aquila approfondisce il concetto tassonomico e di specie tra Tuber auestivum , mesentericum e bellonae
