Zone tartufigene in Umbria
Zone tartufigene in Umbria
In Umbria si raccoglie ottimo Tartufo Bianco Pregiato, Scorzone e Uncinato in tutta l’area a Est e a Nord della città di Perugia .
I comuni e le località più importanti sono:
- Città di Castello,
- Pietralunga,
- Valfabbrica,
- Gubbio,
- Valtopina,
- Giano dell’Umbria,
- Gualdo Tadino
- Assisi.
Per l’area Sud-Est di Perugia ricordiamo Bevagna.
- In provincia di Terni importanti sono
- Orvieto,
- Fabro,
- Allerona.
Il Tartufo Nero Pregiato è presente in
- tutta la catena del Monte Martano (Spoleto)
- Volperino,
- Sellano,
- Preci,
- Fossato di Vico,
- Gualdo Tadino,
- Foligno,
- Massa Martana,
- Arrone,
- Terni,
- Montefranco.
- Valnerina Norcia,
- Cascia,
- S.Anatolia di Narco,
- Scheggino,
- Trevi.
Il Bianchetto si raccoglie in tutta la Regione. Producono tutte le specie tartufigene più pregiate i centri di
- Gubbio,
- Valtopina,
- Gualdo Tadino,
- Nocera Umbra,
- Todi,
- Fossato di Vico