Il Glossario del Tartuficoltore
Il Glossario del Tartuficoltore
Il Glossario del Tartuficoltore – Il glossario è una raccolta di vocaboli non impiegati comunemente ma utilizzati in specifici campi come può essere quello della tartuficoltura.
| Allelopatia: | produzione di composti chimici tossici da parte di una pianta per ostacolarne altre (detta anche competizione chimica). |
| Ambiente ecotonale: | zona di transizione tra due ambienti omogenei che possiede un’elevata varietà biologica. |
| Capillizio radicale: | il complesso delle diramazioni terminali e sottili di una radice. |
| Comare: | albero o arbusto che, pur non producendo il tartufo, può contribuire a creare un microambiente favorevole alla sua fruttificazione. |
| Idromorfia: | condizione legata alla saturazione in acqua del terreno, che può determinare la comparsa di screziature di colore rossastro nel profilo del suolo. |
| Lettiera: | insieme di residui vegetali in via di decomposizione presenti sulla superficie del suolo (foglie, rametti, ecc.). |
| Micelio: | parte sotterranea del fungo costituita da sottili filamenti. |
| Micofago: | è definito micofago un animale che si nutre prevalentemente di funghi. |
| Micorriza: | struttura mista formata dal micelio del fungo e dalle radici fini della pianta ospite, dove avvengono gli scambi tra i due individui. L’ectomicorriza è una struttura con cui il fungo colonizza la superficie esterna dell’apice avvolgendo quest’ultimo con un rivestimento miceliale chiamato micoclena. |
| Micorrizazione controllata: | processo artificiale che permette la produzione di piante micorrizate con determinate specie di funghi. |
| Periodo di curazione: | in selvicoltura è l’intervallo di tempo che intercorre tramun intervento di prelievo e l’altro, di alberi di varie dimensioni ed età, in un popolamento disetaneo. |
| Piante candidate: | nel diradamento selettivo, le piante scelte da rilasciare e valorizzare per le loro particolari caratteristiche e funzioni. |
| Resilienza: | capacità di un ambiente di ritornare al suo stato iniziale dopo essere stato sottoposto a una perturbazione. |
| Ripper: | traduzione in inglese del termine scarificatore, attrezzo agricolo a denti fissi per la lavorazione profonda dei terreni. |
| Rinnovazione: | processo attraverso il quale i singoli alberi e i popolamenti si riproducono e si perpetuano. Definisce anche l’insieme degli esemplari arborei allo stadio giovanile presenti in un popolamento forestale. |
| Saprofita: | organismo che utilizza come nutrimento le sostanze organiche in decomposizione. |
| Selvaggione: | semenzale proveniente da disseminazione naturale che può essere impiegato per rimboschimenti o rinfoltimenti in alternativa alle piantine di vivaio |
| Simbiosi: | interazione biologica tra due esseri viventi caratterizzata da reciproco beneficio. La micorrizia è una forma di simbiosi tra un fungo ed una pianta. |
| Spalcatura: | intervento di potatura consistente nell’eliminazione dei rami inferiori (o palchi) con l’intento di innalzare la chioma e liberare da rami una maggiore porzione del fusto nella parte basale. |
| Specie pioniera: | specie che contribuisce al primo sviluppo di vegetazione in un ambiente, destinata, in genere, a cedere il posto a specie più esigenti in fasi successive. |
| Spuntatura: | intervento di potatura con cui si asporta una modesta porzione della parte apicale del ramo. |
| Sterzatura o ceduo a sterzo: | ceduo sulle cui ceppaie coesistono polloni di più età. |
| Successione ecologica: | variazione qualitativa e quantitativa di una comunità di organismi viventi indotta per effetto di perturbazioni naturali o antropiche |
| Umificazione: | processo di trasformazione in humus delle sostanze organiche depositate sul terreno attraverso una serie di processi chimici. |
| Verruca: | piccola struttura presente sulla superficie dei tartufi neri; la sua forma può aiutare nella determinazione della specie. |
