Il tartufo ai tempi della lira
Il tartufo ai tempi della lira
Il tartufo ai tempi della lira – Si stava meglio quando si stava peggio e non ci sono più le mezze stagioni. Altro luogo comune è che “i tartufi adesso non valgono più niente!”. “Era una volta” non è più un affermazione ma un tormentone. Ma è davvero così?
Per scoprirlo abbiamo fatto una ricerca negli archivi storici dei quotidiani nazionali sui prezzi al consumatore (in media) delle fiere del tartufo bianco, principalmente, di Asti, Alba e Moncalvo, e messe a confronto con gli stipendi medi della classe operaia di allora riportati in euro e quanto su di esso andava ad incidere se si voleva acquistare il tartufo.
Il dato più vecchio a cui siamo risaliti è del 1933 in cui 1 kg di tartufi bianchi costava 200 lire.
Anni 50/60
| Anno | Prezzo tartufo kg | Stipendio | % dello stipendio (massima) | ||
| Lire | Euro | Lire | Euro | ||
| 1957 | 25.000 | 12,91 | 43.000 | 22,21 | 54,55% |
| 1958 | 10.000 | 5,16 | 43.000 | 22,21 | 22,73% |
| 1963 | 30.000 – 70.000 | 15,49 – 36,15 | 47.000 | 24,27 | 150% |
| 1964 | 15.000 – 35.000 | 7,75 – 18,08 | 47.000 | 24,27 | 75% |
| 1965 | 50.000 – 80.000 | 25,82 – 41,32 | 86.000 | 44,41 | 93,18% |
| 1966 | 40.000 – 70.000 | 20,66 – 36,15 | 86.000 | 44,41 | 81,82% |
Anni 70
| Anno | Prezzo tartufo kg | Stipendio | % dello stipendio (massima) | ||
| Lire | Euro | Lire | Euro | ||
| 1970 | 100.000 | 51,65 | 123.000 | 63,52 | 80,95 |
| 1971 | 100.000-130.000 | 51,65 – 67,14 | 106,35 | ||
| 1972 | 100.000 | 51,65 | 80.95 | ||
| 1973 | 60.000-90.000 | 30,99 – 46,48 | 73.02 | ||
| 1974 | 150.000-200.000 | 77,47 – 103,29 | 163.49 | ||
| 1975 | 150.000-200.000 | 77,47 – 103,29 | 154.000 | 79,53 | 130.29 |
| 1976 | 150.000-200.000 | 77,47 – 103,29 | 130.29 | ||
| 1977 | 300.000 | 154,94 | 194.94 | ||
| 1978 | 400.000-600.000 | 206,58 – 309,87 | 391.41 | ||
| 1979 | 300.000-500.000 | 154,94 – 258,23 | 326.58 | ||
Anni 80
| Anno | Prezzo tartufo kg | Stipendio | % dello stipendio (massima) | ||
| Lire | Euro | Lire | Euro | ||
| 1980 | 300.000-600.000 | 154,94-309,87 | 352.000 | 181,79 | 170.72 |
| 1981 | 250.000-500.000 | 129,11-258,23 | 142.54 | ||
| 1982 | 400.000-700.000 | 206,58-361,52 | 199.45 | ||
| 1983 | 600.000-700.000 | 309,80-361,52 | 199.45 | ||
| 1984 | 700.000 | 361,52 | 199.45 | ||
| 1985 | 1.300.000 – 1.500.000 | 671,39 – 774,68 | 608.000 | 314,01 | 264.50 |
| 1986 | 800.000 – 1.000.000 | 413,17 – 516,46 | 164.33 | ||
| 1987 | 1.700.000 – 2.000.000 | 877,98 – 1032,91 | 328.66 | ||
| 1988 | 2.000.000 | 1032,91 | 328.66 | ||
| 1989 | 2.000.000 | 1032,91 | 328.66 | ||
Anni 90
| Anno | Prezzo tartufo kg | Stipendio | % dello stipendio (massima) | ||
| Lire | Euro | Lire | Euro | ||
| 1990 | 1.500.000 – 2.000.000 | 774,68 – 1032,91 | 1.100.000 | 516,46 | 200.00 |
| 1991 | 1.000.000 – 1.200.000 | 516,46 619,75 | 119.96 | ||
| 1992 | 1.500.000 – 1.800.000 | 774,68 – 929,62 | 180.04 | ||
| 1993 | 4.500.000 | 2324,06 | 450.00 | ||
| 1994 | 2.000.000 – 3.500.000 | 1032,91 | 200.00 | ||
| 1995 | 1.500.000 – 2.000.000 | 774,68 – 1032,91 | 1.300.000 | 671,39 | 153.80 |
| 1996 | 2.000.000 | 1032,91 | 153.80 | ||
| 1997 | 2.500.000 | 1291,14 | 192.40 | ||
| 1998 | 2.200.000 – 3.700.000 | 1136,21 – 1910,89 | 284.65 | ||
| 1999 | 3.500.000 – 4.500.000 | 1807,60 – 2324,06 | 346.35 | ||
