Testo della canzone Piemontese Viva la Trifòla
Testo della canzone ufficiale Piemontese Viva la Trifòla
L’è la trifòla’ n prodotto nazionale dua Nassiun per imitene , di piantin i’àn piantà, ant’ un post je sciunduie dle cucale En’t naut post ie mnije di pum granà
Già bele plà! sesaveissi la fatiga che nui fuma per truvè custa trifòla! si, la trifòla ; Ant’ la neut con ‘ l can e la fumna Ant’ el pacioch in tuca andè e la trifòla pudei gavè la trifòla!!! matote bele, cari fanciot,
cate la trifòla, spusine giouvu, cari giouvnot, Gratè la trifòla’ n sima ‘ l risot
L’è la trifòla un piatto delicato a va ben per tutti i stòmi, l’è sercà nt’le gran ucasiiun , l se la beuti’ ns’ na fundua au fa’ l palato Ben gratà’ ns’ na bagna cauda cun an litrot
Che gran bucun! A v’anvita sempre a beive, e a ve scauda tut andrin! ! Oh la trifòla! ah! la trifolà! Ah! la trifolà Au rend l’anima gentila Au fa passè tuti i sagrin, Oh! la trifòla , che mange fin!
La trifòla!!!… Matone bele, omni marià, cate la trifòla, gratè, la trifòla, spusine giouvu e fidansà, ciapè la trifòla… daie na gratà!!!
canzone ufficiale della fiera del tartufo d’ Alba – Viva la trifòla
