Asparagi al tartufo marzuolo (Tuber Borchii)
Asparagi al tartufo marzuolo (Tuber Borchii) Il termine asparagi o asparagio (dal greco aspharagos, che è dal persiano asparag, ossia
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Ricette
Insalata di funghi e tartufo bianco
Insalata di funghi e tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) Insalata, è un piatto usato come contorno o antipasto. Si
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Carciofi ripieni al tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)
Carciofi ripieni al tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) Carciofi, è tra i piatti più noti della romana ebraica cucina
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Cardi gratinati al tartufo marzuolo (Tuber Borchii)
Cardi gratinati al tartufo marzuolo (Tuber Borchii) I Cardi, Carduus L., 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti
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Melanzane ripiene al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum)
Melanzane ripiene al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) Le melanzane a barchetta sono un piatto tipico della cucina campana. Si
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Uova al forno con tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)
Uova al forno con tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) L’uovo è un alimento naturale di cui ci si può
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Fesa di vitello con tartufi e funghi
Fesa di vitello con tartufi e funghi La fesa di vitello è un taglio della parte interna della coscia bovina,
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Coniglio al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum)
Coniglio al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) La carne di coniglio è sicuramente la migliore, poiché fa parte della categoria
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Trota al tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)
Trota al Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) La trota è un pesce di acqua dolce molto comune in Italia.
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Frittata al tartufo nero uncinato (Tuber Uncinatum)
Frittata al tartufo nero uncinato (Tuber Uncinatum) La frittata è un piatto di origine italiana il cui principale elemento sono
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