Il tartufo diventa un prodotto agricolo
Il tartufo diventa Agricolo
La Pac (Politica agricola comune), riconosce i tartufi freschi come prodotto agricolo. Provvedimento che consente di ridurre la tassazione sui tartufi in commercio dal 22% al 10% iva, in linea con quanto avviene nel resto d’Europa e quindi nei Paesi concorrenti dell’Italia per la tartuficoltura.
”In un periodo di crisi economica, anche per le casse dello Stato – ha sottolineato Bartolini – arriverà qualche introito in più”. Finora i tartufi in commercio hanno avuto una tassazione del 22%, mentre col riconoscimento di ‘prodotto agricolo’ la tassazione scende al 10%. E questo può stimolare l’emersione dal mercato nero, visto che oggi la tracciabilità finanziaria può contare solo sull’autofatturazione del commerciante”. cit.Presidente Ceja