Cardi gratinati al tartufo marzuolo (Tuber Borchii)
Cardi gratinati al tartufo marzuolo (Tuber Borchii) I Cardi, Carduus L., 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti
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Ricette
Melanzane ripiene al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum)
Melanzane ripiene al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) Le melanzane a barchetta sono un piatto tipico della cucina campana. Si
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Uova al forno con tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)
Uova al forno con tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) L’uovo è un alimento naturale di cui ci si può
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Fesa di vitello con tartufi e funghi
Fesa di vitello con tartufi e funghi La fesa di vitello è un taglio della parte interna della coscia bovina,
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Coniglio al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum)
Coniglio al tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) La carne di coniglio è sicuramente la migliore, poiché fa parte della categoria
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Trota al tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)
Trota al Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) La trota è un pesce di acqua dolce molto comune in Italia.
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Frittata al tartufo nero uncinato (Tuber Uncinatum)
Frittata al tartufo nero uncinato (Tuber Uncinatum) La frittata è un piatto di origine italiana il cui principale elemento sono
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Polenta al tartufo bianco e uova di quaglia
Polenta al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) e uova di quaglia La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda, in
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Panissa al limone, olio e tartufo scorzone (Tuber Aestivum)
Panissa al limone, olio e tartufo scorzone (Tuber Aestivum) La panissa è un piatto tipico della cucina ligure per il
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Fettuccine al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)
Fettuccine al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) Le fettuccine o tagliatelle sono una pasta all’uovo tipica del centro e nord
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