Vico Equense, trovato un melanosporum di 500 g

Vico Equense, trovato un melanosporum di 500 g

Vico Equense – Trovato un tartufo nero pregiato di 475 grammi Vico Equense – È stato rinvenuto in località ‘Porta del Faito’. Il ritrovamento rappresenta un evento eccezionale, ed è stato fatto da Gianfranco Di Palma, che si è servito del suo inseparabile compagno ‘di caccia’: un cane dal fiuto eccezionale di nome Terry. Il pregiato tuber non finirà nella pancia del suo fortunato scopritore, ma sarà fatto gustare durante le festività di fine anno, nel Circolo Ricreativo “Anziani e Pensionati” di Massaquano, con la partecipazione del Parroco, Don Antonio Guida e del Presidente del Circolo, Salvatore Caccioppoli. Ecco il menù: taglioni al burro aromatizzati con le preziose lamelle di tartufo, crostini al lardo di cinghiale e tartufo, paste e risotti, il tutto annaffiato dall’insostituibile “vino di sabato”