News

In carcere per furto di tartufi: “No, inseguivamo il cane!”

In carcere per furto di tartufi: “No, inseguivamo il cane!” In carcere per furto di tartufi: “No, inseguivamo il cane!” – La sentenza arriva dopo 3 anni di processo, si erano introdotti in una tartufaia privata per cercare di rubare … Per saperne di più

Il Cane

Il Breton épagneul a caccia di tartufi

Il Breton épagneul a caccia di tartufi Il Breton épagneul a caccia di tartufi – Il paese di provenienza di questa razza è fonte di molte discussioni, ma i francesi  ritengono che si tratti di una razza esclusivamente nazionale, e … Per saperne di più

Racconti

A tartufi con Nonno Vito

A tartufi con Nonno Vito A tartufi con Nonno Vito – Ringraziamo la famiglia Iorio e in particolar modo Vincenzo per averci concesso di pubblicare questa storia. Nonno Vito non era in realtà un cavatore professionista ma un maestro casaro, emigrato … Per saperne di più

Dove Cercare

Zone tartufigene in Friuli-Venezia Giulia

Zone tartufigene in Friuli-Venezia Giulia Zone tartufigene in Friuli-Venezia Giulia – Questa regione al contrario di quel che si pensava fino a qualche anno fa è ricca di tartufi a confermarlo è uno studio condotto dall’ersa che ha individuato le … Per saperne di più

Curiosità

Vibram: in cerca di tartufi insieme alla storia

Vibram: in cerca di tartufi insieme alla storia Vibram: in cerca di tartufi insieme alla storia – Per diventare tartufai bisogna consumare molte paia di scarponi, è capitato almeno una volta nella vita di ognuno di noi sentirsi dire questa … Per saperne di più

Tartuficoltura

L’irrigazione nelle tartufaie coltivate

L’irrigazione nelle tartufaie coltivate L’irrigazione nelle tartufaie coltivate – Iniziamo subito col dire che  le modalità d’irrigazione dipendono dai tipi di terreno, dalle condizioni climatiche, dallo stato della vegetazione e dalle effettive disponibilità idriche; in caso di notevole disponibilità di … Per saperne di più

Quotazioni

quotazioni

Quotazioni correnti del tartufo

Quotazioni correnti del tartufo Le quotazioni indicate non sono da considerarsi un listino prezzi in quanto vengono calcolati in base alla media nazionale e quindi uno strumento che non vuole dettare un prezzo ma dare delle indicazioni sull’andamento della borsa. … Per saperne di più

Ricette

Resina e tartufo Scorzone – Dal bosco alla cucina

Resina e tartufo Scorzone – Dal bosco alla cucina Resina e tartufo Scorzone, dal bosco alla cucina – Dici resina, e pensi subito alla sostanza appiccicosa che non si toglie dai tessuti e rimane sulle dita per ore. Non penseresti mai che … Per saperne di più

Il Tartufo

Consigli utili per l’acquisto di un Microscopio

Consigli utili per l’acquisto di un Microscopio Consigli utili per l’acquisto di un Microscopio – Sul mercato ci sono una vasta gamma di microscopi, dallo strumento giocattolo da pochi euro, che vi suggerisco di NON prendere in considerazione, fino a … Per saperne di più