Categoria: News
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Tutti vogliono fare i tartufai. Ma quanti guadagnano davvero?
C’è un momento, prima o poi, in cui l’idea prende forma. Lasciare tutto e andare nel bosco.Un cane al fianco, il silenzio degli alberi, la libertà di non avere orari.E poi quel dettaglio che accende definitivamente l’immaginazione: il prezzo del tartufo. Cifre che girano veloci, racconti che si rincorrono, storie di raccolte fortunate.Quanto basta per…
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Blitz all’alba nelle tartufaie: raccolta notturna e troppi cani, scattano le sanzioni
L’intervento dei Carabinieri Forestali riaccende il tema della tutela del tartufo Un’operazione mirata, condotta nelle prime ore del mattino dai Carabinieri Forestali tra Urbino e l’alta valle del Metauro, ha riportato l’attenzione su un fenomeno che ogni stagione mette a rischio l’equilibrio delle tartufaie naturali: raccolta notturna, impiego eccessivo di cani e violazioni delle norme…
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“Il profumo del marketing: perché il tartufo bianco di Alba vale il doppio di quello di Sant’Angelo in Vado?”
Ogni autunno l’Italia celebra il suo “oro bianco”, il tartufo, con fiere, aste e riti gastronomici che sanno di tradizione e lusso. Ma dietro la poesia del bosco e del cane da tartufo, si nasconde una realtà economica ben più profana: il prezzo. A Sant’Angelo in Vado, cuore della valle del Metauro, il tartufo bianco…
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Piemonte – Il Presidente Cirio ricorda il Tartufo donato a Giorgio Armani
Il presidente della Regione Cirio e quel Tartufo Bianco d’Alba donato a Giorgio Armani C’è anche quello del governatore piemontese Alberto Cirio tra i tanti ricordi che in queste ore celebrano la figura dello stilista Giorgio Armani, spentosi ieri a 91 anni. “Mi piace ricordarlo così – ha scritto tramite i propri social, a corredo di un’immagine che immortala…
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Il Piano Milionario del Piemonte per i Tartufi
La Regione Piemonte investe oltre 1,5 milioni di euro nel triennio 2025-2027 per proteggere e promuovere uno dei suoi tesori più preziosi: il tartufo Il nuovo programma, previsto dalla legge regionale punta su quattro direttrici: tutela delle tartufaie naturali, valorizzazione del marchio “Tartufo del Piemonte”, innovazione e formazione degli operatori, coordinamento tra enti e associazioni. Per il 2025…
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Cos’è e come evitare il botulino nelle salse al tartufo fatte in casa
Le salse al tartufo sono un condimento raffinato e apprezzato da molti, ma se non preparate correttamente, possono nascondere un pericolo mortale: il botulino. Il botulino è una tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum, che può causare una grave malattia neurologica, nota come botulismo. . Come si forma il botulino nelle salse al tartufo? .…
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La Fiera del Tartufo Estivo di Acqualagna compie 40 Anni
ACQUALAGNA – Sabato 2 e domenica 3 agosto, torna l’appuntamento con il profumo del tartufo con la 40^ Fiera regionale del Tartufo Nero Estivo nel suggestivo Parco La Golena, all’interno della Riserva Naturale statale Gola del Furlo. Stand con tartufo, mercatino di prodotti tipici, punti gastronomici, Parco Avventura per bambini e adulti, concerti, passeggiate sono…
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Lagotto Romagnolo cade in un Fossato, Salvato da un Carabiniere
A Colobraro, piccolo paese di 1.200 abitanti in provincia di Matera, i carabinieri hanno salvato un cane di piccola taglia intrappolato, dopo una caduta, all’interno di un fossato profondo oltre un metro e mezzo. . Un intervento tempestivo e carico di umanità quello messo in atto dai Carabinieri della Stazione di Colobraro (MT), che nelle prime ore del mattino di ieri…
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Trasacco – Lagotto Romagnolo Deceduto per un Morso di Vipera
Un lagotto è stato morso da una vipera sulla montagna di Trasacco in provincia dell’Aquila, mentre era con il suo padrone, Antonello Venditti. Purtroppo per l’animale non c’è stato nulla da fare nonostante il tentativo di soccorrerlo nel più veloce tempo possibile. . MORSO DA UNA VIPERA, UN LAGOTTO, SULLA MONTAGNA DI TRASACCO, HA PERSO LA…
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Nel Centro Italia, la Miglior Stagione di Raccolta di Scorzone degli ultimi 50 anni
La stagione di raccolta del tartufo estivo: un’annata record nel Centro Italia – La stagione di raccolta del tartufo estivo è stata particolarmente favorevole quest’anno nel Centro Italia, con condizioni climatiche ideali che hanno permesso ai tartufi di crescere e maturare in modo ottimale. Secondo gli esperti, questa potrebbe essere la miglior stagione di raccolta…