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Zone tartufigene in Lombardia

Zone tartufigene in Lombardia

Le zone della Lombardia a maggior vocazione tartuficola sono:

  • L’Oltrepo Pavese, nella zona compresa tra le province di
  • Alessandria
  • Piacenza per il Tartufo Nero, fino al corso del Po per il Tartufo Bianco Pregiato.

I centri più famosi sono

  • Varzi
  • Casteggio.

Nel Garda (in Provincia di Brescia ) le colline moreniche per il Tartufo Nero Pregiato e per il Nero Ordinario (Brumale).
Le golene del Po, in provincia di Cremona.

Bergamo, alcune zone della provincia (da Lovere a S.Pellegrinolungo le rive del Brembo) producono importanti quantità di Tartufo Nero Pregiato e Scorzone.

La provincia di Mantova per i tartufi è anch’essa molto interessante.

I centri importanti della zona sono:

  • Borgofranco sul Po,
  • Carbonara di Po,
  • Bonizzo.

La zona tipica del Tartufo Bianco Pregiato si estende dalla dorsale appenninica che va da Surmide a Quingentale sino ai terreni alluvionali del Fiume Po e Mincio.

Dall’alto mantovano sino ai comuni di Solferino e Volta Mantovana si raccoglie il Tartufo Nero Pregiato e lo Scorzone.

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