Lorenzo Barile ed il cane Paris – Fiera D’Alba

Lorenzo Barile ed il cane Paris – Fiera D’Alba

Lorenzo Barile classe 1908, nel 1988 venne premiato dalla fiera per i suoi settant’anni da trifolao.

<< Ho cominciato ad andare a tartufi quando avevo 7 anni e con continuità dopo le elementari. Ho imparato il mestiere da mio padre, eravamo 13 figli ed i tartufi servivano ad arrotondare le entrate. Un tempo, però, non occorreva tanta fatica per trovarli. Erano abbondanti, in mezza giornata se ne raccoglieva un chilo, un chilo e mezzo, andando anche di notte. Mio padre mi indicava i luoghi, le piante di tartufi e aveva una specie di mappa molto rudimentale che solo noi sapevamo leggere. Da ragazzino avevo paura del buoi e andavo solo di giorno o con mio padre la sera, ma con il passar del tempo e diventata una passione>>.

Barile ricorda bene di aver vinto la medaglia d’oro della fiera D’Alba per un esemplare di 980 grammi trovato poco lontano da casa.
A 17 anni si è trasferito a Parigi dove viveva una sorella sposata, cominciò a fare il ciabattino ma dopo pochi mesi tornò a casa, sentiva la nostalgia del paese e dei tartufi e riprese la ricerca battazzaddo il suo cane Paris, in ricordo della sua esperienza in Francia e continuò il mestiere che era stato del nonno sino in tarda età