Categoria: Curiosità

Tuber Magnatum PICCO con due C Tuber Magnatum PICCO con due C – Avevamo già affrontato questo tema diverso tempo fa. (QUI) Quello che ne era venuto fuori a riguardo del tuber magnatum pico è:  Alla fine del 700, per via del fatto che il tartufo finiva sulla tavola dei potenti, spinse il Medico Vittorio Pico a battezzarlo Tuber…

Cane da Porcini Cane da Porcini – Sappiamo benissimo che addestrare un cane a cercare tartufi non è cosa semplice, sono molteplici le varianti da prendere in considerazione, anche essi dettatati dal tipo di tartufo, territorio o razza del cane, fatto stà che i cani vengono impiegati in attività che possono essere molto più complesse.…

Quale vanghetto preferisci e perché? Caricamento in corso…

iPad diventa un piatto su cui degustare tartufi Nel ristorante stellato Quince, a San Francisco, l’ iPad diventa un piatto su cui i tartufi vengono serviti sullo schermo “touch” del dispositivo, rigorosamente Apple, che mostra video di cani intenti alla ricerca del prezioso tartufo. Un’idea originale è un po’ bislacca, ma a quanto pare non del tutto…

Cavalieri del tartufo : come, quando e perchè Cavalieri del tartufo – C’è anche oggi modo, volendo, di essere cavaliere, non proprio come un tempo ma basato comunque sul dedicarsi con passione a un’impresa: si può far parte, per esempio, di una Confraternita di appassionati gourmet. Certo non è come inseguire il Graal o difendere…

Guinness di ricerca tartufi su ring Guinness –  Maurizio Paschetta detto the Natural Boy ci riprova. Attualmente detentore di quattro record mondiali in lavori agricoli, l’allevatore saluzzese ha in passato ricevuto il benestare della Guiness World Record per la mungitura vacca a mano, la pigiatura uva con i piedi, lo spaccalegna con accetta e l’impilamento…

Dig it out: Il primo gioco dedicato ai Tartufai Acqualagna ha il suo gioco da tavolo.  A pensarlo è stato Stefano Olivi con la passione del gioco di società che, con due giovani amici acqualagnesi, Lucia Radici e Mattia Tontini hanno inventato il primo gioco al mondo dedicato al Tartufo. Si chiama “ Dig it out…

Nei panni del commerciante Togli per un’attimo i vestiti con cui vai a tartufi e indossa quelli più puliti e “confortevoli” del commerciate di tartufi. Hai ricevuto un ordine di 3 kg di tartufo Scorzone (Tuber Aestivum) da un ristorante della tua città, le pezzature devono essere tra i 30 ed i 50 gr, integri.…