Roddi – A pochi chilometri da Alba sorge un borgo medievale, Roddi, dominato da un meraviglioso castello che per molti decenni \u00e8 stato lasciato semi incustodito, cosicch\u00e9 il degrado progressivo ha rischiato di fare scomparire questo piccolo gioiello.<\/p>\n
Recentemente, gli amministratori comunali di Roddi hanno avviato il recupero architettonico dell’intero borgo e, allo stesso tempo, hanno individuato nel tartufo l’elemento attrattivo per le migliaia di turisti che ogni anno si recano in vacanza sulle colline delle Langhe e del Roero.<\/p>\n
Perch\u00e9 il tartufo a Roddi?<\/strong> Perch\u00e9 Roddi, da oltre un secolo e mezzo, \u00e8 un luogo in cui si addestrano cani da tartufo. Qui, intorno al 1880, un certo Antonio Monchiero fond\u00f2 una vera e propria Scuola per cani da tartufo.<\/strong><\/p>\n A partire dagli anni ’30 questa Scuola, sotto la guida di Giovanni Battista Monchiero, detto Barot, divent\u00f2 famosa in tutto il mondo grazie alle visite di giornalisti italiani e stranieri, che giungevano nelle Langhe attratti dalla fama del Tuber magnatum Pico<\/em>, il pregiato\u00a0tartufo bianco autunnale.<\/p>\n Nel 1933 la rivista L\u2019Illustrazione Italiana<\/em> dedic\u00f2 un lungo articolo alla Scuola per cani da tartufo di Roddi. Un\u2019altra prestigiosa rivista, Epoca<\/em>, dedic\u00f2 un articolo a Barot nel 1951. Ma la consacrazione definitiva di Roddi avvenne nel 1953, quando L\u2019Illustrazione Italiana<\/em> pubblic\u00f2 un articolo a firma del celebre reporter Robert Littell. Quell\u2019articolo, ripubblicato sul Reader\u2019s Digest Magazine<\/em> e su altre riviste, fece il giro del mondo.\u00a0Nel 1957, in seguito ad un documentario di Mario Soldati girato a Roddi\u00a0per la RAI<\/strong>, usc\u00ec un articolo sul RadioCorriere TV<\/em> che consacr\u00f2 Roddi come “il borgo dei tartufi”.<\/p>\n A partire dall’autunno 2012 Roddi torna ad essere un importante punto di riferimento turistico per le Langhe ed il Roero grazie ad un ambizioso progetto voluto dall\u2019Amministrazione comunale, che intende rilanciare l’immagine turistica di Roddi, “il borgo dei tartufi”<\/strong>.<\/p>\n Le strade del villaggio sotto l’antico castello si sono arricchite di installazioni permanenti dedicate alla cerca dei tartufi.\u00a0Si tratta di un percorso didattico impostato in modo scenografico dall\u2019ArtStudioLetizia<\/strong>, che ne \u00e8 stato l\u2019ideatore. Il progetto storico-scientifico \u00e8 curato da Giordano Berti<\/strong> in collaborazione col Centro Nazionale Studi Tartufo.<\/p>\n Nella prima tappa, all\u2019entrata del paese, s’incontra un\u2019installazione che sottolinea il legame dei tartufi con le radici di alcune piante. Le sagome del cercatore e del suo fedele cane evocano la Scuola per cani da tartufi che ha reso celebre Roddi in tutto il mondo fin dagli anni \u201830.<\/p>\n Le arcate inferiori del Palazzo comunale sono abbellite con gigantografie di un paesaggio tartufigeno delle Langhe, mentre il sottoportico ospita Il Grande Libro dei Cercatori di Tartufi – The Great Book of Truffle Hunters<\/strong><\/em>:<\/strong> pagine giganti, sfogliabili liberamente dai visitatori che cos\u00ec possono scoprire tutti i segreti del \u201cdiamante grigio della cucina\u201d.<\/p>\n Nella Sala adiacente \u00e8 allestita un’esposizione di documenti inediti<\/strong> (riviste illustrate, incisioni, libri d\u2019epoca) provenienti dall\u2019Archivio Storico dei Tartufi<\/strong> e dedicati specificamente alla cerca dei preziosi funghi sotterranei in varie regioni europee: dall\u2019Essex al Perigord alla Baviera, dalle Langhe alla Toscana e al Montefeltro. Questo cammeo restituisce al borgo di Roddi un respiro autenticamente internazionale.<\/p>\n Un affascinante video, che ha come protagonisti \u201cil cane e il suo trifolao\u201d, racconta in modo coinvolgente un momento cruciale della cerca.<\/p>\n Altrettanto interessante \u00e8 \u201cIl Cammino della Poesia\u201d che si snoda lungo l\u2019anello di Via Garibaldi e Via Sineo. Nel settembre 2012 \u00e8 stato inaugurato il percorso poetico en-plein-air intitolato \u201cTrifola bela, fa pias\u00ec contela\u201d<\/strong>, odi antiche e moderne sui tartufi raccolte da Giordano Berti e Giovanni Tesio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Roddi: il borgo dei tartufi Roddi – A pochi chilometri da Alba sorge un borgo medievale, Roddi, dominato da un meraviglioso castello che per molti decenni \u00e8 stato lasciato semi incustodito, cosicch\u00e9 il degrado progressivo ha rischiato di fare scomparire questo piccolo gioiello. 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