{"id":16881,"date":"2021-11-17T15:13:07","date_gmt":"2021-11-17T14:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andareatartufi.com\/?p=16881"},"modified":"2021-11-17T15:15:41","modified_gmt":"2021-11-17T14:15:41","slug":"umbria-aperto-bando-per-la-tartuficoltura-risorse-per-400-ettari-di-tartufaie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andareatartufi.com\/wordpress\/umbria-aperto-bando-per-la-tartuficoltura-risorse-per-400-ettari-di-tartufaie\/","title":{"rendered":"Umbria, aperto bando per la tartuficoltura, risorse per 400 ettari di tartufaie."},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 stato attivato il bando della Regione Umbria per la creazione e lo sviluppo della filiera corta nel settore del tartufo. pubblicato oggi\u00a0 mercoled\u00ec 17 sul bollettino ufficiale della Regione Umbria e che segna l\u2019avvio del percorso per la costituzione e la realizzazione di un progetto di filiera incentrato sulla tartuficoltura. <strong>Vale 5,4 milioni di euro del programma di sviluppo rurale, di cui 4,4 destinati alle imprese agricole e un milione alle agroindustriali che operano nella trasformazione e commercializzazione.<\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u2019assessore all\u2019agricoltura<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>\u00abCon queste risorse verranno impiantati oltre 400 ettari di tartufaie coltivate per la produzione di \u2018Tuber melanosporum\u2019,<\/p><\/blockquote>\n<p>\u2013 sottolinea l\u2019assessore \u2013 e di tartufi delle altre specie coltivabili, adottando moderni protocolli agronomici di coltivazione e di assistenza durante tutto il ciclo biologico delle colture e definendo specifici protocolli per la certificazione dei prodotti della filiera e per la tracciabilit\u00e0 delle produzioni, cos\u00ec da ottenere tartufi di genetica e qualit\u00e0 certificata, dotati di caratteristiche merceologiche di pregio.<\/p>\n<p>L\u2019Umbria svolge un ruolo di primissimo piano a livello nazionale ed estero nel settore, dove \u00e8 leader per la produzione e la lavorazione del tartufo \u2013 rileva Morroni \u2013. Un settore che assume grande importanza anche quale traino per la valorizzazione e la promozione turistica di tutta la regione\u00bb.<\/p>\n<p>Viene visto come un settore di mercato a \u00abcostante crescita\u00bb per i prossimi decenni \u00abcon una aumentata domanda nelle aree tradizionali, Stati Uniti e Unione europea, sia per l\u2019apertura di nuovi mercati, quali l\u2019estremo oriente. Al tempo stesso, il prodotto nazionale non riesce a coprire il fabbisogno delle aziende di commercializzazione e trasformazione e della ristorazione: il deficit di produzione \u00e8 pi\u00f9 significativo nella gamma del prodotto di qualit\u00e0 elevata. La tartuficoltura pu\u00f2, quindi, rivestire un ruolo determinante per rispondere alle richieste del mercato\u00bb.<\/p>\n<p>Viene sottolineato come l\u2019Umbria, nonostante sia la patria del tartufo, non presenta una vasta area di tartuficoltura, per cui questo nuovo percorso potrebbe portare a un \u00abrilancio anche per le aree terremotate\u00bb che presentano un ecosistema naturale particolarmente favorevole a questo prodotto, oltre che una importante rete di aziende agricole e agrituristiche<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.umbria24.it\/\">umbria24.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.andareatartufi.it\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11635 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.andareatartufi.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/gif-700x500.gif\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"499\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 stato attivato il bando della Regione Umbria per la creazione e lo sviluppo della filiera corta nel settore del tartufo. pubblicato oggi\u00a0 mercoled\u00ec 17 sul bollettino ufficiale della Regione Umbria e che segna l\u2019avvio del percorso per la costituzione e la realizzazione di un progetto di filiera incentrato sulla tartuficoltura. 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