{"id":16471,"date":"2021-06-14T14:37:41","date_gmt":"2021-06-14T12:37:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andareatartufi.com\/?p=16471"},"modified":"2021-06-14T15:43:29","modified_gmt":"2021-06-14T13:43:29","slug":"bonnotte-la-patata-che-vale-quanto-i-tartufi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andareatartufi.com\/wordpress\/bonnotte-la-patata-che-vale-quanto-i-tartufi\/","title":{"rendered":"La Bonnotte : la patata che vale quanto i tartufi"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: center;\">La Bonnotte : la patata che vale quanto i tartufi<\/h4>\n<p>La variet\u00e0 di patate La Bonnotte \u00e8 coltivata sull\u2019isola francese di Noirmoutier ed \u00e8 la pi\u00f9 costosa al mondo. Ha una quotazione di circa 600 dollari\/kg. (540 euro). Nel 1996, vendute all\u2019asta, raggiunsero un valore di 1.201 dollari\/kg.<br \/>Le patate La Bonnotte vengono raccolte tre mesi dopo la semina e prima della loro maturazione. Queste patate devono essere raccolte una per una e manualmente, perch\u00e9 sono molto delicate.<\/p>\n<p>Significa che durante i sette giorni di raccolta stagionale, circa 2.500 addetti vi lavorano. Inoltre, la vendita di queste patate dura solo 10 giorni.La sua raccolta avviene durante la prima settimana di maggio.<\/p>\n<p><br \/>Poi c\u2019\u00e8 il fatto che \u201cI tuberi sono particolarmente deliziosi per via del terreno sabbioso in cui sono coltivati\u201d, ha dichiarato il direttore della cooperativa di patate,\u00a0Nicolas Paille. A ci\u00f2 si aggiungono le alghe presenti nell\u2019olio utilizzato per incoraggiare le patate a crescere: \u201cE\u2019 un lavoro artigianale; i produttori sono orgogliosi di farlo, ed \u00e8 questo che rende le patate La Bonnotte cos\u00ec preziose\u201d.<br \/>Solo 100 delle 13.000 tonnellate di patate raccolte sull\u2019isola sono La Bonnotte, un elemento importante che contribuisce a tali prezzi vertiginosi.<\/p>\n\n\n<a href=\"https:\/\/tc.tradetracker.net\/?c=30669&amp;m=1917040&amp;a=404812&amp;r=&amp;u=\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ti.tradetracker.net\/?c=30669&amp;m=1917040&amp;a=404812&amp;r=&amp;t=html\" width=\"728\" height=\"90\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a>\n\n\n\n\n<p>La Bonnotte si riconosce per il suo retrogusto salato, delicatamente equilibrato, con vago sentore di noce. Poich\u00e9 la coltivazione avviene su terreni sabbiosi soleggiati, influenzati dal mare acquisisce un sapore naturalmente sapido<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.andareatartufi.it\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16454 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.andareatartufi.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/gif700x500-600x428-1.gif\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"428\" \/><\/a><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Bonnotte : la patata che vale quanto i tartufi La variet\u00e0 di patate La Bonnotte \u00e8 coltivata sull\u2019isola francese di Noirmoutier ed \u00e8 la pi\u00f9 costosa al mondo. Ha una quotazione di circa 600 dollari\/kg. (540 euro). 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