Campello, cavato uno scorzone da 1,5 kg

A Campello trovato uno scorzone da oltre un chilogrammo

Campello – Uno Scorzone gigante, tanto che – stando a chi lo ha trovato – non si ha notizia ce ne siano stati di uguali. Alla ‘Tartufi Alfonso Fortunati’ di Campello sul Clitunno, l’atmosfera è quella delle grandi occasioni perché uno dei loro tartufai ha avuto la fortuna di cavare dal terreno, nelle zone circostanti all’azienda, un esemplare dal peso record di circa un chilo e mezzo.

Tartufone record «Quasi sicuramente – sottolinea l’azienda – è il più grande tartufo ‘estivo’ mai trovato finora ed a fare sensazione sono proprio queste dimensioni corposi che, conseguentemente, determinano il valore del pezzo. Parliamo, in particolare, di tartufo estivo, dal nome latino Tuber Aestivum, la specie che si trova in natura nel periodo che va da maggio a tutta l’estate. Si tratta del cosiddetto ‘tartufo scorzone’, come viene comunemente chiamato».

Il passo successivo è ora come valorizzarlo ed in campo ci sono già varie ipotesi.

«Ci farebbe piacere dare risalto a quest’evento – anticipano dalla Fortunati – e ci stiamo anche muovendo per organizzare un appuntamento, come un’asta benefica il cui ricavato potrebbe essere donato ad una qualche Onlus, ma ci sono anche altre opzioni che stiamo valutando»

Fonte: umbria24