Il programma della fiera D’Alba 2018
Il programma della fiera D’Alba 2018
Il programma della fiera D’Alba 2018 – Svelate le date e il programma della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba (Cuneo) che si terrà dal dal 6 ottobre al 25 novembre .
Il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, sarà aperto ogni sabato e domenica dal 6 ottobre al 25 novembre con in più le aperture straordinarie dell’1 e 2 novembre. Nel ricco programma della manifestazione anche l’Alba Truffle Show, spazio dedicato agli show cooking, alle analisi sensoriali del Tartufo, ai wine tasting experience. Previsti anche i “Foodies Moments” nei quali il Tartufo Bianco d’Alba incontra la cucina d’autore con le performance di chef e cuochi stellati provenienti dal territorio di Langhe, Roero e Monferrato e di alcuni dei più noti ristoranti italiani.
Nel corso della manifestazione sarà ricordata la candidatura della “Cerca e cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali” a Patrimonio Mondiale Immateriale dell’Umanità.
| ALBA TRUFFLE SHOW | |
| Ogni sabato e domenica dal 6 ottobre al 25 novembre
Apertura straordinaria 1 e 2 novembre |
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| IL SALOTTO DEI GUSTI E DEI PROFUMI | |
| Ogni sabato e domenica dal 27 ottobre al 25 novembre Apertura straordinaria 1 e 2 novembre Piazza Risorgimento |
Una elegante struttura sotto le torri del Duomo di Alba che raccoglie il meglio delle eccellenze agroalimentari piemontesi e accoglie il visitatore attraverso esperienze sensoriali, laboratori e percorsi didattici. |
| ALBA TRUFFLE BIMBI | |
| Ogni sabato e domenica dal 6 ottobre al 25 novembre Apertura straordinaria 1 e 2 novembre Palazzo Mostre e Congressi – Piazza Medford, 3 |
Un padiglione dedicato ai bambini che visitano la Fiera con le loro famiglie. Alba Truffle Bimbi è un’area attrezzata dove i bambini possono dare libero sfogo alla loro fantasia attraverso attività, laboratori e giochi costruiti in legno. |
| I MERCATI | |
| Mercato Ambulante della Fiera Domeniche 7, 14, 21 e 28 ottobre Vie e piazze della città di Alba |
Mercato della Terra Slow Food Tutti i sabati mattina e le domeniche dal 15 settembre al 25 novembre Piazza Pertinace |
| Piazza dei Sapori Domeniche 7, 14, 21, 28 ottobre Piazza San Paolo |
Mercato km0 Campagna Amica Domeniche 14, 21, 28 ottobre Piazza antistante l’ex Tribunale |
| XIX ASTA MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA | Domenica 11 novembre Castello di Grinzane Cavour |
Fonte : Ente Fiera Tartufo Bianco D’Alba
