Carovita – Andare in cerca di tartufi può costare fino al 30% in più
I prezzi di beni e servizi hanno subito una costante crescita negli ultimi anni. Se poi andassimo indietro fino al 2001, in alcuni casi sono addirittura triplicati. Ma vista la stringente attualità e complice anche la speculazione, questo 2022 ha “pigiato il piede sull’acceleratore”. E quindi abbiamo assistito in questi mesi ad un impennata del costo della vita da cui non è uscito indenne nemmeno il mondo del tartufo. Sotto vari punti di vista, inclusa quella che vede protagonista il tartufaio.
I prezzi dei carburanti calmierati dal governo fino alla fine di aprile senz’altro non accenneranno a fermarsi, anche in considerazione del fatto che è stato battuto il record storico del 1976, con la verde che aveva raggiunto la quota, in modalità self, di 2,137 euro al litro e il gasolio di 2,122 euro al litro.
Non è da meno il conseguente aumento del costo degli alimenti per i nostri gregari a quattro zampe. l’incremento delle bollette di luce e gas da gennaio 2022 ha, infatti, comportato un aumento dei costi in capo ad imprese, attività ed esercizi commerciali. Questo ha visto come ulteriore conseguenza un ulteriore rincaro, scaricato ai consumatori, sui prezzi finali al dettaglio. Tra i prodotti che hanno visto salire vertiginosamente il loro prezzo, come sottolinea AIDAA in una nota, anche il cibo per cani.
L’Associazione Italiana Difesa Animali e Ambiente ha fatto sapere, attraverso un comunicato, che il prezzo degli alimenti per i pets è salito notevolmente; questo dopo aver confrontato i prezzi di diversi supermercati e negozi specializzati. Gli esperti di Italiambiente hanno riscontrato che dall’inizio dell’anno ad oggi i prezzi medi del cibo umido per cani e gatti sono aumentati di circa il 10%.
Per rientrare di queste spese sarà comprensibile il favorire dell’aumento dei prezzi del tartufo a monte, che dall’ imminente stagione di raccolta del tartufo scorzone ( Tuber Aestivum) potrebbe tradursi , a titolo d’esempio, nei seguenti importi rispetto a l’anno scorso.
Forbice di prezzo al kg per il cavatore 2021 :
€ 45.00 |
€ 59.00 |
Forbice di prezzo al kg per il cavatore 2022:
€ 49.00 |
€ 64.00 |